Чтобы получить представление о современном Стамбуле, начните с площади Таксим. В этом районе сосредоточены модные магазины, новейшие рестораны и отели. Жители и туристы Стамбула любят проводить время на площади, которая оживает вечером: с соседних улиц доносится музыка, и здесь всегда полно гуляк, которые выходят насладиться этим мегаполисом.
Посещение ресторанов в Стамбуле, которые сохранили вековые традиции турецкой кухни, — это почти олимпийский вид спорта. В арсенале турецкой кухни имеется огромное множество блюд, начиная с шаурмы (обычно из мяса ягненка, обжаренного на вертеле и нарезанного тонкими ломтиками). Доброжелательный персонал наших стамбульских отелей предложит вам разнообразные лакомства: от свежей местной рыбы, жареной кукурузы и нарезанного арбуза из уличной лавки до сладостей, в том числе бесчисленные разновидности рахат-лукума и сочной пахлавы.
История, современность, развлечения и вкусы соединяются в Стамбуле, обеспечивая туристам уровень отдыха, соответствующий этому трансконтинентальному центру деловой активности.