Портленд славится своей кухней и напитками — здесь к вашим услугам множество известных «фермерских» ресторанов. В Портленде расположено свыше 600 фургончиков, торгующих едой, в которых вы можете купить изумительно вкусные блюда. Например, фургончик Juniper предлагает вегетарианские блюда из сезонных продуктов без глютена. В Портленде находится около 70 пивоварен, таких как The Beermonger, Cascade Brewing Barrel House и Lucky Labrador Brewing Company (в эту пивоварню вам нужно заглянуть обязательно, если вы путешествуете со своей собакой).
После вкусного обеда прогуляйтесь по живописным окрестностям Портленда. На юго-востоке города расположен природный парк Oxbow Regional Park, а в районе бухты Eagle Creek вам откроется великолепный вид на водопады Таннел. Если вы предпочитаете спокойный отдых, отправьтесь летом на плоту по реке Уилламетт. Одна из самых замечательных достопримечательностей Портленда — это международный опытный розарий, в котором представлено свыше 8000 видов роз. Вы обязательно должны увидеть их своими глазами.
Что можно назвать одной из самых привлекательных вещей в Портленде? Здесь нет налога на продажи! Покупки в Портленде лучше всего делать в районе Pearl District или в магазинах района Nob Hill. Работающий по выходным рынок Portland Saturday Market — это самая крупная в стране ярмарка прикладного искусства, на которой сотни торговцев продают всевозможные предметы, начиная от изготовленных вручную ювелирных украшений и заканчивая керамическими изделиями.